Sørlandets Kaffebrenneri ble etablert av Steinar Svenning i 2013. Etter flere år som barista, og med bakgrunn som mesterkokk, var tiden inne for å ta steget ut i verden for å hente de fineste og mest smakfulle kaffebønnene hjem til Norge. I dag reiser vi over hele verden for å hente kaffe. Vi handler kaffe direkte fra produsentland og frakter den selv hjem til Norge.
Vår tilstedeværelse i produsentland sikrer oss alltid den beste kaffen!
Vi har også innsett at Sørlandets Kaffebrenneri ikke er like enkelt å forstå i Guatemala eller Kenya som det er i Kristiansand. Vi har derfor valgt å kalle oss Southern Coffee – som både indikerer hvor i verden kaffen kommer fra, og også hvor i Norge kaffen brennes.
Dagens kaffemarked som er preget av svært lave priser til kaffebøndene gjør det etter vår mening også nødvendig å handle på denne måten. Da vi ønsker å bli kvitt fordyrende mellomledd på kaffen, og heller betale kaffebonden en høyere pris for kaffen. Vi jobber langsiktig i produsentland og besøker alle gårder vi handler av under eller rett etter innhøstning.
Vår kompetanse på smak, bryggemetoder og opprinnelsesland gjør oss til en konkurransedyktig samarbeidspartner for deg!
